·配 料: 嫩藕六两 醋五钱 白糖一两 味精一分精盐二分
·特 色:此菜是凉菜,清脆爽口,味酸甜
·操 作:
1.最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水。
2.将烫过的藕片放在盘内,加入精盐、白糖、淋入醋,拌匀即成。
·配 料: 嫩藕六两 醋五钱 白糖一两 味精一分精盐二分
·特 色:此菜是凉菜,清脆爽口,味酸甜
·操 作:
1.最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水。
2.将烫过的藕片放在盘内,加入精盐、白糖、淋入醋,拌匀即成。
凉拌藕片怎么做――简介我们家人都喜欢吃炸藕合,所以每年春节将至的时候,我都会买上一些白白胖胖的白莲藕拿回家,让妈妈做炸藕合。妈妈做的炸藕合外酥里嫩,总是节日餐桌上被消灭的最快的一道菜。我从不自己在家里炸藕合,不知道为什么我以
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·配 料: 嫩藕六两 醋五钱 白糖一两 味精一分精盐二分·特 色:此菜是凉菜,清脆爽口,味酸甜·操 作:1.最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水。2.
  夏天凉拌生菜怎么做好吃解暑?夏天天气热,做一些凉菜岂不是又好吃又解暑?凉拌生菜怎么做好吃?小编教大家凉拌生菜的做法,好吃又解暑哦!爱华家常菜谱配图 原料 主料:生菜750克 ; 配料:水豆豉50克、辣椒粉50克、盐