辅料：猪肉(瘦)200克,白菜150克,竹笋50克
调料：黄酒15克,盐5克,味精3克,猪油（炼制）10克
腌川暖锅的做法：1.糟青鱼肉段清洗干净，切成长6厘米、宽3厘米的块。
2.白菜去掉老根和外皮，洗净后切成长4厘米、宽2 厘米的条，再下入沸水锅中焯熟，捞出沥净水。熟咸瘦肉切成小长方块。
3.暖锅刷洗干净，在锅内底面先铺放上白菜条和笋片，再放上糟青鱼肉块、熟咸瘦肉块，再加入黄酒、白汤500 克、精盐、味精，盖上暖锅盖，将点燃的木炭放入暖锅炉膛内，烧约15分钟，至汤沸鱼熟后再加入猪油烧匀，即可上桌。白汤可陆续补添加入暖锅中，边烧边食。
腌川暖锅的制作要诀：糟青鱼做法请点击该词条。原料瘦肉为加工过的咸瘦肉。
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大多数人会做的第一个菜，都和鸡蛋有关，因为材料最易得，做法最简单。不会敲鸡蛋壳都没关系，鸡蛋和水一起放入锅中，烧开等一会就能熟。好不好吃另说，总之做熟是很容易的。起油锅也通常以煎鸡蛋开始。我的第一个煎鸡蛋因为放了太少的油和
黄瓜炒鸡蛋是一道很传统的家常菜，黄瓜炒蛋的营养价值非常的丰富，味道鲜美，鸡蛋的鲜美，加上黄瓜的鲜嫩非常受大家的喜爱。那么你知道黄瓜炒蛋是怎么做的吗?下面小编就为大家介绍一下黄瓜炒蛋的制作方法。培根黄瓜炒鸡蛋材料：培根两大片，
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