年夜饭菜谱 15款超下饭菜谱

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金羊年东北年夜饭菜谱东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、肘子和猪手,那么金羊年都有哪些菜谱呢?年夜饭菜搭配有何技巧?年夜饭菜谱中荤素1:2搭配比较合理,一般是荤菜量占1/3,素菜的量

牛肉粉丝煲 对付卤牛肉的超下饭吃法 卤牛肉培训

其实这道菜很早以前曾发过,那次是晚上做的,拍的不好。上周末正好卤了些牛肉,而家人又都喜欢吃这道菜,所以做的时候顺便重拍了一下。关于这道菜,牛肉我用的是自己卤的,至于卤料的配方,我建议大家可以购买超市里分装好的成品卤料包,一般一包的

豆豉辣椒 【豉椒蒸熏鱼】---超下饭的农家菜

老家的河里有很多很多的野生鱼,父辈们每去打捞一次,都能吃上好几顿,还能制作很多熏鱼或者腊鱼,然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单,味道却很鲜美,充满了独特的香气,不油不腻,有点点辣、一

河南烩菜 超下饭的河南烩菜

烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜,配上自家蒸得发糕,有家庭合美,步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法,个人认为很不错,每次家里人都很喜欢,超下饭的。嘻嘻!主料:;酥肉(适量);丸子(适量);粉条(适量);大白菜(适量);西红

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