[主料]:兔肉
[辅料]:淮山药、枸杞、桂圆
[调料]:盐、鸡精、料酒、姜
[烹制方法]:
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。
特点:健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。
兔肉煲汤放什么药材 淮杞炖兔肉汤
更多阅读
牛骨汤的做法 煲牛骨汤放什么药材
牛骨汤的做法——简介牛骨汤,牛骨与排骨一样,同样可以起到养肾补髓的作用,产后常喝牛骨汤亦可增强体质。下面就为大家介绍一款萝卜牛骨汤。牛骨汤的做法——工具/原料原料:牛骨,葱,姜,萝卜,香菜。调料:花雕酒,盐,醋。牛骨汤的做法——方法/
田七煲汤禁忌 煲汤用什么锅好 煲汤6禁忌需谨记
寒冷的冬天,妈妈们都会煲上一锅暖暖的汤给家人喝,既能补充营养又能暖和身体,那煲汤的亲们知道煲汤应该用什么锅吗?煲汤时有一些禁忌大家都知道吗?下面一起来看一下吧。煲汤用什么锅好砂锅锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导
什么牌子的煲汤锅好 煲汤用什么锅
煲汤用什么锅好砂锅锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导热性比较差,这一个特性不但不是砂锅的缺点,而且是它突出的优点。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,由于火小,时间又长,最后可以使肉烂,汤汁鲜美,别具风
煲汤技巧 煲汤有什么技巧
 煲汤需要什么技巧爱华阅读配图 汤要好喝,第一,材料一定要新鲜,熬汤之前要先氽水。第二,广式汤时间要长,中途不可以加水。慢慢熬才能熬出老火靓汤。 1.感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为容
春季煲汤 春季煲汤有什么讲究
 春季煲汤有什么讲究爱华阅读配图 春季饮食喝汤颇讲究,春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲