寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉汤含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。牛肉汤有哪些好吃的做法呢?下面是爱华网小编给大家整理牛肉汤的家常做法。
牛肉汤的做法【1】、咖喱牛肉汤
菜谱简介 色泽深红，汤浓而鲜，牛肉酥烂入味，辣而可口。
材料
主料：牛肉1500克，
调料：咖喱25克，盐100克，味精15克，大葱100克
做法
1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。
2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。3.取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。
牛肉汤的做法【2】、麻辣牛肉汤
材料
熟牛腱1个，青葱1根，牛脂肪50公克，姜50公克，红葱头3个，蒜仁3个，花椒1茶匙，干辣椒6条，牛骨高汤3000
香囊有好多中，现在为大家介绍辟邪香囊的简单做法，保证一学就会哦。香囊的简单做法——步骤/方法香囊的简单做法 1、把布剪成大小不同的方块香囊的简单做法 2、将小的
苹果醋的简单做法——简介不论男女老少，健康的美健康的瘦我们共同的追求?,苹果醋是我们的大法宝,美国研究称每天喝一两勺苹果醋有益心脏健康，研究人员分析指出，苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，关键在于苹果醋
原文地址：“美人腿”的简单做法作者：非非茭白俗称“美人腿”，因其形状上粗下细，这么形容到也形象有趣。茭白生长在水中，似乎也汲取了江南水乡的精华，白净水灵。口感上不脆不硬，味微甘而有清香，相当的大众化，是春秋两季餐桌上最常见的菜蔬之
首先要准备好原料。比如：主料：鸭1只辅料：食盐70克 葱适量 姜适量 八角适量 料酒适量 茴香适量 水适量 白醋2勺原料准备好后就可以开始做了。盐水鸭的简单做法——工具/原料主料：鸭1只辅料：食盐70克 葱适量 姜适量 八角适量 料酒适量 茴香
生姜既是烹饪中用于去腥的调味品，也是驱寒的好东西。夏天，大家伙都喜欢宅在屋里敷空调，时间久了到室外由于温差太大容易生空调病。因此，家里的长者都会煮一碗姜汤来驱寒、除湿，以防感冒。今天就和大家分享一下如何做姜汤驱寒。姜汤的简
爱华网