西红柿炒鸡蛋汤怎么做 西红柿煎蛋汤

西红柿炒鸡蛋汤怎么做 西红柿煎蛋汤

  做法: 
  
  1.将鸡蛋搅成蛋液。菜叶淘净撕成片。西红柿在沸水烫后撕皮切片。 
  2.炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热时,倒入蛋液煎熟,向锅里掺高汤,加精盐、青叶菜叶、胡椒粉烧
  沸,又加入味精、葱花、西红柿片,汤沸后即成。 
  特点:  鸡蛋香嫩,味鲜醇厚。 

  

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