爱华网踏入职场，饭桌社交少不了。谈客户、谈合作都离不开酒。无酒不成欢，感情深一口闷之类的话都是从酒桌上来的。可见喝酒是饭桌上更为关键的一个核心内容。有时候酒桌上的氛围好，酒喝得爽，是事情能够最终谈成的一个极为有力的推动力量。
被敬酒：欲刚先柔 欲扬先抑
不管自己是客人，还是陪客，只要不是做局的人，那么相对来说喝不喝酒的主动权就在自己手里了。不过即便再不会喝酒，也要切记绝对不能翻脸。说到底，人家还是重视你，要不为啥满桌子人人家非要来劝你酒啊?那也是“取悦”的一种方式吧。对于善意的取悦，同样报以取悦之心，这不过是简单的为人着想。再说，悦人终究是悦己，你整天拉张老长老长的脸，以为人家就得给你圆脸啊?你谁啊?
支招
1、男劝女这是最常见也最难搞的情况。当真不想喝，只有一字真诀：拖。最常见的逼酒辞是“你不喝就是看不起我”，不妨事先准备好几套应付这类局面的套话，比如说：“我明明没酒量，你非让我喝，就是看不起我”或者“我真不会，你就饶了我吧，否则就是不给我面子”。还可以耍点赖：“喝酒我会长疙瘩起红疹，一会儿我出去，鱼也不沉了雁也不落了，你负得了责任吗?”说得越聪明越让人接不上话，躲过去的可能性就越大。
至于具体说什么，要看当时的气氛和参加饭局的都是什么关系。总之，这招是借力发力，以毒攻毒。但是如果以为爽快地一口干了，这事就过去了，那就错了。这个一干，肯定下一个就跟来了。别怕拖延时间，一顿饭的时间是有限的，等有人比你着急或不耐烦，你就得救了。
2、女劝女
大多出于礼节性，很少有硬劝的，可以忽略不计。
3、女劝男
这说明你很重要，人家才使这美人计。而且一般说来也会适可而止，不会往死里喝。如果对方有求于你的事情你可以做到，那么在自己身体接受的范围，顺水推舟，把喝点革命的小酒当乐事，enjoy之吧。
4、男劝男
要么坚决从头到尾滴酒不沾。例如称酒精过敏，如果你认识的所有人都从没见你喝过酒，慢慢就没人难为你了，其实，并不是他们相信你真过敏，而是对你失去兴趣，知道跟你说啥也是白费口舌。这样你有可能有点得罪人，但是没那么严重(但如果你有时过敏有时不过敏，那就完了);要么装傻。这招适用于那些具有表演天赋、心理素质好且脸皮不那么薄的人。两眼发直、无故微笑淌口水、能干呕两下也成……总之不是嘴说“我醉了我醉了”，而是用实际行动告诉众人你醉了。
敬别人酒：机由己发 力从人借
自己是主人家，这个没有办法，说“不会喝”之类的话显然是缺乏诚意。不管你信不信，一个人能不能喝酒，还真是能看得出来的。而且身为请客的一方，必是出于某种目的，即便不会喝也得硬着头皮上了。
支招
1、说自己不会喝或者酒精过敏，对演技的要求较高。洒酒的时机把握、速度和力量以及角度控制、假装刚刚喝完的表情……都要在最微小的动作上下足功夫。细节暴露真相，被人看出来可就不好了。可以事先在家里反复练习，以期临战时达到最佳效果。
2、若觉得上述做法难度高，那么有个简单版。每次敬酒时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，或者假装豪迈动作大——一扬手一仰脖子，洒出去一大半。别小看这一洒，每次也可以少喝进去不少。
3、喝酒之前尽量多吃一些淀粉类和蛋白质类的食物垫底，对胃有好处也不容易醉。另外要控制节奏，不要一下子喝得太猛，更不要几种酒混着喝。
4、请客前先去饭店做好功课，一瓶装酒，一瓶装白水。白水那瓶归自己。只不过这么做有相当的风险系数，你得记性非常好，绝对不弄错。
