鸡蛋炒杏鲍菇要怎么做
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主料：杏鲍菇400克、鸡蛋2枚
辅料：油适量、盐适量、味精适量、蒜适量
步骤：
1.杏鲍菇洗净。
2.切片。
3.过开水焯一下。家常菜谱
4.捞出控水。
5.鸡蛋打液。
6.锅中油热后，倒入鸡蛋液炒熟盛出。
7.蒜切碎。
8.锅中油热后倒入杏鲍菇翻炒，在放盐，味精翻炒。
9.再倒入鸡蛋翻炒均匀，再倒入蒜末关火。
10.出锅装盘。
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本来想买杏鲍菇的，买回来吃了才发现味道不对(虽然也挺好吃的)，看超市小票才知道是鸡腿菇我和冰箱里以前买的杏鲍菇比较，看来看去都没发现有什么区别，个头差不多，长10-15cm，直径3-5cm，怎么分啊很多人混淆杏鲍菇与鸡腿菇，实际上这是两种不同的
下面是杏鲍菇实际的成本核算和操作规程。杏鲍菇生产的工艺流程及技术要求培养料的配制→预湿→搅拌→装袋→灭菌→冷却→接种→培养→催蕾→疏蕾→出菇管理→采收→包装→销售一、菌种生产规范菌种的生产分为母种、原种、栽培种这三
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