鸡蛋花是老挝国花。是广东肇庆的市花。花蕾淡红色，花冠下部筒状，上部五裂，裂片倒卵形，向左覆盖，花冠外部白色略带微红，全红者较少，内基部黄色。“冠白心黄”似鸡蛋白包着蛋黄，故名鸡蛋花。是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一。
鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”。鸡蛋花是热情的西双版纳傣族人招待宾客的最好的特色菜。它没有神秘的传说,没有优雅的气质，高贵的芳姿,却有着很简单的外表--用五片花瓣组成了一个清新，充满希望的花语。简单平凡得就像人生,所以总是可以与人们那么靠近，失去距离。
鸡蛋花花语：孕育希望，复活，新生
鸡蛋布丁的做法 精——简介布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果
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