鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,因其含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,而备受人们的青睐。那么,鱼胶应该怎么吃呢?
食材食谱热量:1985(大卡)
主料白花鱼胶20克冰糖适量
方法/步骤
准备材料:白花鱼胶、西洋参、冰糖。
分别泡水泡发。
把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。
注进一碗水。
开始炖三个小时。
差不多好的时候,揭开锅盖,加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。
鱼胶功效
由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的
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