胡萝卜:美肤补水
胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,它可以将小肠内转化成维生素A。
维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。
蜂蜜:抗敏润肺
专家表示,在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
排骨汤:解毒润燥
专家表示,猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。