主料:猪肉(肥瘦)100克,豌豆750克
调料:白砂糖8克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)10克
肉焖豌豆的做法:
1. 将去皮肥瘦猪肉洗净切成豌豆大小的块;
2. 将新鲜豌豆,用清水淘过,沥干水;
3. 炒锅置旺火上,放入猪油加热,下猪肉粒炒散,即倒入豌豆与肉粒合炒,然后,掺汤加盐在小火上焖烧;
4. 豌豆熟透酥烂时,加白糖、味精合转,下湿淀粉勾芡,起锅装碟上即成。
主料:猪肉(肥瘦)100克,豌豆750克
调料:白砂糖8克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)10克
肉焖豌豆的做法:
1. 将去皮肥瘦猪肉洗净切成豌豆大小的块;
2. 将新鲜豌豆,用清水淘过,沥干水;
3. 炒锅置旺火上,放入猪油加热,下猪肉粒炒散,即倒入豌豆与肉粒合炒,然后,掺汤加盐在小火上焖烧;
4. 豌豆熟透酥烂时,加白糖、味精合转,下湿淀粉勾芡,起锅装碟上即成。
春笋泛滥的季节,谁不爱吃?本来想做我娘最爱吃五花肉焖笋?今天没买肉,就吃油焖笋吧。笋鲜嫩爽口,清淡的笋太考功夫了,就做点浓油赤酱的吧,万无一失,新手也绝对一试就能成功。笋有几个特别讨厌的地方:一:笋壳难剥二:切笋易碎三:涩味难除四:笋
土豆焖饭,在我们老家就叫洋芋饭,从小吃到大,从不会到熟练,只是因为一份单纯的喜爱,每次做洋芋饭,都会比平常多吃一碗,洋芋饭的绝配是米汤和泡菜,真是百吃不厌,任何山珍海味在这样的组合面前都会黯然失色~~~~比起普通的土豆焖饭,洋芋控饭要求油
您吃过豆角、土豆焖饭吗,可好吃了,平时吃一碗米饭,要是吃豆角、土豆焖饭就得吃两三碗,这样做的米饭粒粒都有淡淡的肉香味,可没有肉哦,是素的,下面为大家介绍豆角、土豆焖饭的做法(特别强调一下,豆角最好用有豆的秋豆角,现在这个季节可能没有,
旅游、美食加个人微信:2649079902红烧肉焖饭原料:五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅调味料:酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水步骤:1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至
好几天没做饭,不知道吃点啥,爸爸胃不舒服,妈妈天天熬粥配咸鸭蛋!前天我们家自己也腌了好多的咸鸭蛋,用的是博客里一位亲,传授的五香咸鸭蛋保证出油的方子。希望能给力!!鸭蛋40天才会好!好期待哦,等我老公回家的时候,鸭蛋估计也能吃了,鸭蛋,老