素鸡其实就是一种豆制品啦，它的口感软嫩又香滑，适合多种手法来烹饪。这次给大家推荐的这款烤素鸡串，就采用到了非常受欢迎的烧烤的方法做成，味道十分鲜美，大家做上一点用来招待客人是再好不过的啦，快来看看吧，很简单的。
爱华美食食谱配图
温馨提示：
如果喜欢嫩一点的口感，可以适当缩短煎的时间。
主料
素鸡 400克 竹签 6根
辅料
油 适量 蚝油 20克 鲜椒酱 1勺
制作步骤：
1、准备素鸡。
2、将素鸡切块。
3、用竹签将鸡块串起来，每根串4块。
4、将烤箱预热后，刷少许食用油，放上素鸡串，180度烤15分钟左右。
5、小碗中放入蚝油。
6、在准备好的蚝油中放入1勺鲜椒酱。
7、拌匀。
8、烤至两面金黄，刷上调好的酱汁即可。
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