发布时间:2018年04月19日 03:10:15分享人:善变梦想家来源:互联网2
主料:
青辣椒3个,300g
配料:
油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,味精适量,生姜适量
制作方法:
1.辣椒切成条备用。
2.小肠洗净备用.小肠是我事先准备好了的。其实从菜场买回的小肠,要经过认真仔细的洗才能洗干净,还要在开水里煮一下,这是我煮过之后的成品。
3.将小肠倒入锅中,翻炒,放下各种调料。
4.翻炒三分钟左右,再加入少许清水,文火煮五分钟左右,
5.再放入切好的辣椒,继续翻炒三分钟左右。然后放入调料可以出锅了。
注意事项
小肠要多煮一会,烂一点才会好吃。
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