达斡尔族的服装 达斡尔族的饮食

  达斡尔族的主食以饭(巴达)、饼(午图莫)、粥(兴恩巴达)为主,每顿饭总配肉类和粗菜。早期从事狩猎时,以食兽肉为主。到十七世纪时,农业发展了,食物结构也发生变化,粮食逐渐变为唯一主食了。主副食品种类繁多,营养丰富,别具风味。

达斡尔族的饮食

燕麦叫“花林坡”,带有狍子肉或牛奶的燕麦粥叫“花林坡巴达”。这是达斡尔人尤其老年人爱吃的一种饭。

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