葡萄干经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。你了解葡萄干全麦面包的做法吗?现在,爱华网小编来告诉你葡萄干全麦面包的图解做法。
葡萄干全麦面包的制作食材:
主料全麦粉
70g高粉
180g糖
5g酵母
3g水
115g 辅料酒渍葡萄干
适量盐
4g白油
10g葡萄干全麦面包的做法步骤:
1.除白油和葡萄干外其他材料混合,揉至成拉出膜。
2.加入白油再揉20分钟.
3.至扩展阶段。
4.加入葡萄干揉2分钟成团。
5.发酵至2倍大。
6.分割成9份 揉成团 松弛15分钟。
7.再擀成橄榄形。
8.发酵40分钟 喷汽 进烤箱180度20分钟左右。
孕妇吃葡萄的注意事项:
1、孕妇吃完葡萄不能立刻喝水
葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。
2、孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶,建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。
3、孕妇吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。