材料
里肌肉8片 蒜头6瓣 葱1根 香菜2支
调味料
沙茶酱1大匙 酱油膏1大匙 糖1小匙
作法一
葱切葱花,蒜切小粒
作法二
先将里肌肉切片拍打,加入姜、蒜、沙茶酱、糖和酱油膏腌约半小时备用
作法三
起一锅,加入腌好的肉片,将两面煎至金黄微焦,切小片摆入盘中,最後再点缀上香菜,这样就完成了
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