肥肠怎么洗干净
爱华阅读配图
1、先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。
2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。如果懒事，就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。
3、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。
4、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。厨房常识
5、至此，普通炒食的清洗就结束啦，可以直接开切炒菜了。如果是用来做卤味等，则还需过热河水洗，以彻底去异味。具体做法是烧开水，然后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫三到五分钟，捞起用清水冲一下，沥干,即可进入其他烹饪程序。不可烫太长时间，刚好熟即可，否则煮烂了，就不脆口啦。
溜肥肠的做法爆炒肥肠的做法锅仔肥肠的经典做法红烧肥肠的做法重庆特色美食辣子肥肠的做法苦瓜肥肠的做法干笋肥肠的做法【生活技巧】河蚌怎么洗才干净河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢?俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇;用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易
草莓怎么洗才最干净――简介草莓有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。但
羊毛衫怎么洗才干净――简介冬天一过，积存了几个月的羊毛衫要开始洗涤后统一换季装柜了，那么，怎么水洗羊毛衫才能洗的干净呢，分享几点小技巧羊毛衫怎么洗才干净――方法/步骤羊毛衫怎么洗才干净 1、水温最好在35度左右，洗涤时应该用手轻
葡萄怎么洗才干净？――简介爱吃葡萄的朋友都有着同样的困扰，葡萄怎么洗干净?葡萄表面一层白色粉末，用清水冲冲不走，用手搓又会搓坏葡萄。那么葡萄怎么洗干净了?让我们吃起来就很安心呢?葡萄怎么洗才干净？――工具/原料面粉、牙膏葡萄怎
 带鱼怎么洗才干净？ 1、把新鲜带鱼剪去头部和鱼鳍，并剪开带鱼的肚子，切段。如果是冷冻的带鱼则要先自然解冻。 2、把带鱼肚子里的内脏摘出来扔掉，然后把带鱼段拿到自来水下面，边冲洗边用手搓掉带鱼腹内的黑膜，最后再把带鱼
爱华网