鸡蛋披萨饼怎么做好吃
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【主料】鸡蛋2个、面粉适量
【辅料】培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片
步骤:
1.准备好所有食材;
2.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段;
3.鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀;
4.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊;
5.不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底;
6.大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝;
7.接着铺上青红椒丝、洋葱丝;
8.最后铺上切好的奶酪丝;家常菜谱
9.盖上盖子,继续开起小火,闷3分钟左右;
10.打开锅盖,奶酪条熔化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
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