黄山古属徽州,有着悠久的文化历史和经商传统,而且当地自然环境优越。所以,无论是文化气息浓厚的手工艺品,还是天然健康的土特产品,来黄山旅游不可错过。
最适合旅行购买携带的当属黄山名茶,还有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚。茶最好在茶城买,其余均可在市区的超市、特产专卖店、屯溪老街、汤口镇沿溪街等处买到。黄山市中心城区最大的超市是家得利超市。
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1、黄山烧饼:
名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”,是徽州特色小吃,随处可见。由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。皮分层薄如纸,致烤制后酥松油润而不腻。买烧饼的时候最好选在炕上新鲜的,记得入袋后把袋口打开,等饼凉了才包好,不然饼就被蒸汽弄得不脆了。
2、黄山毛峰:
“天下名山,必有灵草”,黄山的毛峰茶叶很好,而且便宜,可以买一点带回去。如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过。
3、太平猴魁:
是中国的极品名茶,属于绿茶类。它外形扁平挺直,魁伟重实,泡起来香气高爽持久,具有独特的兰花香,口感好,可有爽口润喉、明目提神。
4、黄山石耳:
石耳含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品。形状和木耳很像,但背部长着一层青苔似的灰绿膜,口感稍微粗糙。可以买一些回去送人。
5、黄山蕨菜:
是一种野菜,在黄山的菜单里很常见。到了春天,黄山市区山区处处都是。可以鲜食或腌了吃,对人体有好处。
6、徽墨、歙砚:
徽墨、歙砚是中国文房四宝中顶尖的两样,由于原材料资源缺乏和传统手艺失传,徽墨和歙砚的生产前景均不乐观。本来在当前电脑普及的时代,笔墨纸砚就已经不再被广泛需要,而这些又导致了产品价格上扬,来这里带回去几方会是不错的纪念。
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