南瓜适合各种各样的烹制方法,十分受人欢迎,今天,爱华网小编就为大家介绍一下南瓜的几种做法,希望大家喜欢!
烤南瓜
老南瓜除了简单的清蒸之外,用烤箱烤更能带出南瓜的香甜味道,极致简单的调味,既当饭又当菜。
原料:
南瓜1000克、盐2克、黑胡椒少许、橄榄油少许
做法:
1、准备的南瓜
2、南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮
3、在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多,顶多有2克
4、在南瓜上淋上少许的橄榄油
5、放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式
6、200度烤17分钟,取出烤盘,烤的过程蒸发掉一部分水分,南瓜烤过之后更加软糯
小窍门:
烘烤的时间试过几次,这个时间较为恰当,包括成品的形状及软糯的程度;
咸蛋黄