一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣
二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒
三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。
七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。
八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
九、掂锅翻炒几下。
十、放白醋。
十一、放盐，动作要快。
十二、再翻炒几下，使盐味更匀。
十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
蔬菜在我们的日常生活中占有很重要的部分，那大家喜欢吃土豆吗?土豆的营养丰富，做法多种多样，大家都会什么样的土豆做法呢，不知道土豆有哪些好吃做法的一起来看看吧。酸辣土豆丝的做法酸辣土豆丝材料：土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒
酸辣土豆丝的做法原料：土豆2个，干辣椒，花椒。做法：步骤1：用刨子把土豆去皮，然后切丝。步骤2：土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆。步骤3：热油锅，油温热时，把花椒粒放进去，炸是十几秒出香味后把花椒捞出不要。步骤4：再把
        酸辣土豆丝的原料：土豆2个；酸辣土豆丝的配料：干辣椒、花椒、花生油、葱段、姜丝、精盐、味精、香油、白醋；酸辣土豆丝的做法：1、用刨子把土豆去皮，然后切丝。2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的
制作材料： 土豆两个 蒜 辣椒红椒 盐 糖 米醋 香油爱华阅读配图 炝拌酸辣土豆丝的家常做法： 1.土豆两个(根据食用人数自定) 2.切成细丝并过冷水备用 3.热水将过水后土豆丝焯熟 4.
酸辣土豆丝的做法： 酸辣土豆丝作为一种常见的家常菜,也是很多人特别喜欢吃的菜。下面我们介绍一下酸辣土豆丝的做法，以供那些不知道怎么做酸辣土豆丝的朋友参考。 主料： 土豆 配料： 野山椒（瓶装的
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