用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。你想自己动手做秋季鸭汤吗?下面是爱华网小编给大家整理秋季鸭汤的做法。
秋季鸭汤的制作食材：
主料鸭肉
500g玉米
500g黑木耳
50g 辅料生姜
适量盐
适量味精
适量秋季鸭汤的做法步骤：
1.玉米洗净切段
2.鸭肉在沸水中氽去血水
3.再在水龙头下冲洗干净
4.热锅冷油，下姜片爆香
5.倒入鸭肉不停翻炒至出香味
6.把炒好的鸭肉，玉米，黑木耳，全倒入高压锅内
7.加入没过食材的水
8.盖上锅盖大火烧开，上气后转小火，慢慢炖30分钟
9.出锅后撒点细盐和味精，很美味了。
鸭肉的相克食物：
鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。
黑木耳：同食会引起身体不适。
栗子：同食容易引起中毒。
兔肉：同食容易引起腹泻。
鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。
冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素，帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。 孕期排毒食谱 冬瓜绿豆老
用料： 老鸭一只（约1000g），金华火腿1小块（50g），笋干100g，大葱白两根，料酒2汤匙，盐1茶匙，厚姜片4片 做法： 1、老鸭洗净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮5分钟，使血末出净，捞出老鸭，用温水冲洗干净。 2、金华火腿切薄
  生活中其实不缺美容的食物，许多带有粘液的东西，如银耳、猪蹄、燕窝、花胶、雪蛤、鱼鳞冻等，也就是说，这些胶质的食物，富含胶原蛋白，都是养颜的佳品。今天小编教你美容靓汤—花胶老鸭汤的做法。 材料：花胶50克，鸭子半只，
 冬瓜薏米老鸭汤的做法爱华阅读配图 冬瓜薏米老鸭汤的做法： 【主料】老鸭(半只) 【辅料】冬瓜(约400克)、薏米(50克) 步骤： 1.薏米提前几小时泡发，把老鸭洗净，剁成块，姜洗净拍散; 2.剁好的鸭肉放入沸水中
爱华家常菜谱配图 材料: 老鸭1/4只，冬瓜750克，薏米50克，芡实20克，生姜2片(可不放) 做法: 1，薏米芡实浸泡几个小时。 2，鸭子砍小，洗干净。 3，放入锅里，加水。 4，倒出血水，重新下锅。 5，加入薏米芡实，冬瓜皮和囊
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