冬瓜具有清热去火，美容 养颜 ，还具有减肥和滋补营养的功效，而虾仁当中含钙，对于人体可以起到不错的功效，特别是帮助身体发育，治疗前列腺 炎，老年人出现的很多老年疾病有着很好的帮助，一道干虾仁炒冬瓜的方法，你学会了吗。下面是爱华网小编给大家分享虾仁炒冬瓜的制作方法，仅供参考。
虾仁炒冬瓜的制作的食材 制作虾仁炒冬瓜的步骤1.冬瓜洗干净去皮切条
2.切葱花、姜末、蒜末
3.虾去掉虾皮和虾线，洗干净备用
4.冬瓜热水焯水，水滚即可
5.过凉水备用
6.锅中热油，爆香葱姜蒜末后倒入虾仁
7.加入料酒炒香后再放入一勺生抽
8.倒入冬瓜条
9.拌炒均匀，放入一勺蚝油快速炒匀加白胡椒、盐调味
10.撒点葱花更美哦~
小贴士1. 冬瓜热水焯水，下锅炒时更容易入味
2. 蚝油和生抽比较咸，也可以不放盐
看过虾仁炒冬瓜的制作的人还看了：
炒冬瓜的做法——简介冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 炒冬瓜的做法——食材冬瓜 400g葱 5g盐 4g姜 3g清水 30ml炒冬瓜的做法——方法/步骤炒冬瓜的做法 1、冬瓜去皮去瓤洗净切片。 炒冬瓜的做法 2、葱姜分别切
虾仁炒饭，我家里比较经常做的一个炒饭。冰箱的冷冻室里，一直放有虾仁，有时候应急起来，可以用来做菜，炒饭，多一种选择，所以，有些材料冰箱里一定会存的。像我家用的是对开门的冰箱，冷冻室里有猪骨，猪肉，牛仔肉，牛腩，火腿，虾仁，海鱼，冷藏室还有鸡蛋，火腿
 扬州仁蛋炒饭的做法 1、虾仁用淀粉和料酒抓匀。 2、烤肠切小丁，切好胡萝卜丁和黄瓜丁。 3、切好葱末和打好蛋液。蛋液可滴入少许米醋可去腥。 4、入锅炒熟后装出。 5、入胡萝卜丁和黄瓜丁略炒后装出。
 芦笋虾仁咖喱炒饭的做法 主料：鲜虾10只,芦笋4根,甜红辣1个,洋葱1/4个,墨鱼丸4粒,微辣咖喱膏一块,熟米饭2碗, 调料：盐1/2匙,橄榄油2匙,小红辣椒1根,大蒜2瓣,新鲜柠檬汁适量 做法图解: 1、准备好所需材料，洋葱去皮
制作材料：主料：虾仁150克,鸡蛋250克 辅料：韭黄80克 调料：盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克 虾仁炒蛋的做法：虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。 食
爱华网