爱华网食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。好吃的西红柿鸡蛋面片汤应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理西红柿鸡蛋面片汤的做法。
西红柿鸡蛋面片汤的主料辅料主料馄饨皮
10张 辅料西红柿
1个鸡蛋
1个大葱
适量亚麻籽油
适量
酱油
适量五香粉
适量精盐
适量味精
适量 西红柿鸡蛋面片汤的做法图解1.西红柿洗净切块。
2.切一点葱花。
3.锅中放入一点油，放入葱花爆香，放入西红柿翻炒。
4.放入酱油炝锅。
5.立即倒入水。
6.水沸放入面片。
7.放入五香粉。
8.放入精盐。
9.最后打入搅散的鸡蛋，关火，放入一点味精调味即可。
西红柿的营养功效作用西红柿可以抑制癌症
我们经常食用的西红柿中，有种叫番茄红素的物质，对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的，尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的，还可以对抗肺癌以及结肠癌。
西红柿可以抗衰老
西红柿的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用，是非常好的抗氧化剂，能有效的清除我们人体内的自由基物质，延缓我们身体内部的细胞老化。
西红柿可以促进食欲
西红柿味道甘甜可口，对食欲有着非常好的促进作用，番茄红素在脂肪的状态下容易被人体吸收。同时西红柿还可以做成西红柿酱，西红柿酱的营养价值也是非常丰富，除了茄红素外，还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等，和新鲜西红柿比较，西红柿酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。
