怎么样清洗草莓 草莓怎么清洗

 如何正确洗草莓?

  1.洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

  提示:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

  2.将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。

  提示:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

  3.把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。

  4.取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。

  刚买回来的草莓如何洗

  1.用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

  2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

  3.洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

  吃草莓的十大好处

  1、经常吃草莓具有抗衰老的功效

  草莓中含有一种叫花青素的营养元素,它有利于改善我们肌肤的弹性的,防止皱纹的产生,抵抗皮肤的衰老。

  2、吃草莓可调和脾胃

  草莓种含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘,适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症;并且吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用。值得注意的是:草莓最好在饭后吃。

  3、吃草莓有养肝的好处

  草莓中富含胡萝卜素,这种物质能够起到养肝健肾的作用;并且最新研究发现,胡萝卜素还具有明目,保护眼睛的作用。

  4、防癌抗癌

  草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

  5、吃草莓具有清热去火的好处

  中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,www.aIhUaU.com春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

  6、吃草莓能够美白皮肤

  草莓中富含维生素C等营养素,这些营养元素能够美白皮肤,并且能够提高的皮肤弹性。

  7、吃草莓具有美白牙齿的好处

  草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用,在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍,从而起到美白牙齿的好处。

  8、滋阴养血

  草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

  9、醒酒功能

  酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

  10、预防心血管疾病

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  另外,吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。

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