爱华网春天来了，一冬的“藏”是不是让您长了许多肉?怎样偶尔给身体刮刮油?下面就跟着爱华网小编一起来看看吧。
12道素食给身体刮刮油1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3.葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4.山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。
5.海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6.银耳：银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。
7.番薯：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
8.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9.红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
10.山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
11.菊花：有降低血脂的效能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
12.苹果：其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
吃什么可以去油腻：去油茶1、荷叶茶。
荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。用开水冲泡。可以清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
2、大麦芽茶
过节聚会的时候难免大鱼大肉，各种油腻食物也是毫不犹豫地就吞下肚，这样很容易积食。此时可以喝点大麦茶。大麦茶含有淀粉酶，可以增加胃酸以及胃蛋白酶，有助于促进消化，能够消积食、健脾胃、解油腻。炒麦芽5钱、山楂5分，加冰糖水冲饮。
从中医的角度来看，大麦茶茶性平和，一般人都可以喝。但是它有回奶的作用，因此哺乳期女性不宜饮用。
3、柚子茶
经常吃火锅、大鱼大肉，很容易出现上火的情况。如果吃多了油腻的食物，还会便秘。每天最好喝点柚子茶，柚子茶偏凉性，能够润肠清火，而且味道清香，喝完后整个口腔都充满它的香味。
对于糖尿病人来说，如果饮食没有控制好，很容易造成血糖波动。而柚子茶中含有类胰岛素的物质，能够辅助降糖。因此糖尿病人也可以适量饮用柚子茶。
4、绿茶
绿茶适合食用油腻食品过多者饮用，因为它所含的咖啡碱能提高胃液的分泌量，帮助促进消化。同时还能降体内多余的脂肪清除，帮助控制体重。
除了清肠胃以外，绿茶还具有抗癌、抗衰老、防辐射、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳等作用，平常不妨多喝。
吃什么可以去油腻：去油汤1、牛蒡清肠饮
牛蒡原汁400cc，香吉士汁100cc。将牛蒡原汁加入香吉士汁中，即可饮用。
2、花开豆腐汤
日本豆腐1卷、魔厨高汤1汤匙、白玉蘑菇适量、小白菜1棵、盐3克、白糖1克。
日本豆腐切丝焯水待用。白玉蘑菇洗净切段，小白菜洗净切丝。小汤锅放适量的水加魔厨高汤和蘑菇煮开至蘑菇熟。放豆腐丝和菜丝，加调料调味即可。
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