小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。你了解小白菜炖粉条要如何做吗?下面是爱华网小编给大家整理小白菜炖粉条的做法图解。
制作小白菜炖粉条需要准备的材料
主料小白菜
400g粉条
100g五花肉
150g 辅料油
适量盐
适量鸡精
适量味极鲜
适量八角
1个葱
1棵小白菜炖粉条烹饪过程中的步骤图
1.小白菜洗净。切成小段。
2.粉条提前在锅里煮软。
3.锅里放油，油热下肉进去煸炒出香味。
4.放进切好的小白菜。
5.翻炒几下，然后倒点味极鲜。
6.加煮好的粉条，加水，加盐，八角。开始炖。
7.炖5到10分钟左右即可。加鸡精，葱花出锅。
8.很有食欲吧，吃起来口感清爽，十分下饭。
小白菜的食用提示
宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。
不宜生食，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。
用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。
小白菜吃法较多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒，小白菜汤有利于减肥。
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