肾虚吃什么食物能补 补虚强体吃什么_1种平价食物堪称代参汤

  补虚强体吃什么_1种平价食物堪称代参汤

  生病的人往往食欲欠佳,此时既营养又美味的小米粥往往会成为上佳之选。而在我国的北方,孕产妇生育过后则有喝小米粥的习俗,人们认为小米能滋阴养血,可使产妇虚弱的体质得到调养,用小米煮粥是最补益的吃法,小米粥因此也有“代参汤”的美誉,适合一年四季补虚强体。

爱华阅读配图

  因为都很喜爱苏联文学,在北平大学任教的曹靖华与鲁迅成为一对挚友。1933年底,曹靖华打算去上海探望鲁迅。在给鲁迅准备的礼物中,除了一些北京特产之外,还有一袋金灿灿的小米。小米本是曹靖华故乡河南的特产,算是当时的高级保养品,大多是留给病人或孕产妇补身体用的,足见这份礼物的贵重之处。

  当鲁迅看到曹靖华带来的小米时,略带惊讶地问:“你怎么知道我喜欢吃小米?”曹靖华笑着答道:“我是从《两地书》上看到的。”《两地书》原本是鲁迅与爱人许广平的来往通信集锦,鲁迅曾在其中透露了自己酷爱吃小米这件事,没想到被细心的曹靖华记在心里。鲁迅对于挚友的这份深情厚意深感欣慰,当然,他也没有独享这份“高级营养品”,而是将小米分别送给了三位好友:茅盾、内山完造及三弟周建人。

  回京后不久,曹靖华得知鲁迅因为过度劳累导致身体不适,于是又想尽办法托人将包括小米在内的很多补品送到鲁迅手中,让鲁迅感动不已。

  [营养大王]

  小米富含多种营养元素及微量元素,具有很好的补血效果。另外由于小米未经大米那样的精制工序,所以保留了大部分的营养,其营养价值要比大米高很多,对人体健康的益处不言而喻。

  1。防止消化不良:长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

  2。减少细菌滋生:多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。

  3。祛斑美容:小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。

肾虚吃什么食物能补 补虚强体吃什么_1种平价食物堪称代参汤

  4。养心安神:小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。

  5。补肾:五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。

  [小米的营养吃法]

  虽说贵为“营养之王”,但也要讲究食用方法,这样才能使小米的营养价值发挥到极致。

  ◎香菇西芹小米粥:将西芹去叶洗净,用水焯过后切丁备用;香菇去蒂洗净,切丁。小米洗净熬煮,待小米粒涨开后放入香菇和西芹继续熬煮,直至烂熟即可。

  ◎小米南瓜粥:南瓜去皮切丁,小米洗净,将二者一起放入电饭煲浸泡半小时后,熬煮至软烂即可。需要注意的是,淘洗小米时不要用手搓,不要长时间浸泡,更不要用热水淘米。

  ◎荷香小米蒸排骨:将排骨剁成小段,去血水,洗净;豆豉、姜、蒜切碎,泡发的香菇切成段,用干香菇水将洗净的小米浸泡一段时间;锅烧热后倒入少许油,放入姜蒜末,炒出香味后倒入豆豉炒后盛出;将泡好的小米、香菇段、炒好晾凉的豆豉姜蒜与排骨混合,倒入酱油、料酒、盐、糖、少许香菇水,搅拌均匀后腌制两小时;鲜荷叶洗干净,铺在蒸笼上,将腌好的全部材料倒入后用荷叶包好,放入蒸笼蒸1小时即可。

  ◎绿豆小米浆:小米和绿豆按照1比1的比例一起倒入豆浆机,加入适量水打成浆汁即可。饮用时可依个人口味加入适量糖或蜂蜜调味。

  ◎小米粉蒸肉:猪肉切片,加入酱油、五香粉等调料腌制12个小时;洗净的小米浸泡半小时;将腌好的猪肉均匀裹上一层米粉,再加上小米搅拌均匀;土豆洗净切块,放在容器底部,将处理好的肉放在上面;放入蒸锅,用冷水上汽蒸1个小时即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/5685771/481911104.html

更多阅读

吃什么食物能降火 吃什么降火通便

吃什么食物能降火——简介降火是指治疗热盛火升的一种方法。“火”有虚火、实火的区别,故治疗亦有不同。降虚火,指用滋阴降火的药物,以治疗阴虚火升的咽痛、咯血、颜面升火、虚烦易怒、眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄

吃什么食物能治痔疮? 痔疮手术后吃什么食物

吃什么食物能治痔疮?——简介 吃什么食物能治痔疮?我们都知道,痔疮是一种高发、多发疾病,发作起来,难受极了,不及时治疗还会引发很多并发症,那么,得了痔疮,除了正规治疗外,吃什么食物可以治痔疮呢?吃什么食物能治痔疮?——方法吃什么食物能治

吃什么食物能饿死癌细胞 饿死癌细胞的6大食物

本人译自:永远爱地球2010年5月20日威廉李医生告诉您吃什么食物能饿死癌细胞吃某些食物实际上可以让癌细胞无法获得其生存所需的血液从而缺乏养分饿死。任何差一点死于癌症的幸存者或有亲朋得过癌症的人,都知道我们对癌症还不甚了解。

吃什么延缓女性衰老 女性吃什么食物能延缓衰老

女性吃什么食物能延缓衰老――简介女性应常吃什么食物能延缓衰老,如果说25岁是女性衰老的第一年龄标志的话,那么30岁,就是岁月无情的关键时刻,这时候,皱纹、皮肤松弛等问题统统会找上门来,如何有效的延缓衰老就成了女性最关心的话题,忙碌的

冬天火气大吃什么降火 吃什么食物能降火

吃什么食物能降火――简介降火是指治疗热盛火升的一种方法。“火”有虚火、实火的区别,故治疗亦有不同。降虚火,指用滋阴降火的药物,以治疗阴虚火升的咽痛、咯血、颜面升火、虚烦易怒、眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄

声明:《肾虚吃什么食物能补 补虚强体吃什么_1种平价食物堪称代参汤》为网友顺其自然分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除