原料：带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
制法：
1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、
鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。
要点：要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
干墨鱼简介： 墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。干墨鱼的做法大全 干墨鱼的营养价值与功效 墨鱼干排骨萝卜汤 墨鱼干豆腐汤(海鲜家常菜) 青椒炒墨鱼干(家常海鲜菜) 干墨鱼红烧肉的做法 香酥花生小鱼干 干炒
萝卜干咸菜怎么做――简介萝卜干咸菜是我们日常制作咸菜的首选，原料价格比较低，而且萝卜干咸菜的口感也很好。那么萝卜干咸菜怎么做呢，下面来一起看看做法吧，很简单的啊。萝卜干咸菜怎么做――方法/步骤萝卜干咸菜怎么做 1、将萝卜干
简单烤箱菜――烤鸡翅的做法――简介 鸡翅中肉质软嫩、大小适中，是烤箱菜的绝好食材，烤翅好吃易做成了我的保留节目，逢年过节必做，刚开始去买专业腌料~很贵，后来自己配料看看大家也爱吃，试过各种口味都大受欢迎，从此再不用买腌料啦！ 今天的
烤鸡翅的做法（烤箱烤鸡翅）――简介谁不喜欢吃烤鸡翅？你说！你说！你说！ 这是吃货--我的最爱~你也是吧？腌制的分量是20只鸡翅（分两盘烘烤），调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少烤鸡翅的做法（烤箱烤鸡翅）_烤箱烤鸡翅的做法烤鸡翅的做法（烤箱
  这道藿香烤翅根是突发奇想做的，本想着直接用香辣豆豉酱烤的，但最后决定用中式香料试试看，没想到做好后的鸡翅根味道超赞，家里人也对这道菜赞不绝口。 藿香烤翅根的材料： 主料：翅根9个、小葱2根、姜10g、藿香末2g
爱华网