【材 料】 红凤菜 300公克 姜丝 15公克 麻油 3大匙
【调 味 料】 米酒 2大匙 盐 1/4小匙 鲜鸡粉 1/4小匙
如何做姜丝炒红凤菜的制作方法:
1.红凤菜洗净,取嫩叶和嫩茎备用。
2.热锅倒入麻油小火烧热,放入姜丝小火爆香,放入作法1红凤菜翻炒至微软,加入米酒翻炒数下,再加入其他调味料拌炒均匀即可。
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