桂花糯米藕的做法 桂花黑糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法 桂花黑糯米藕的做法

  材料
  黑糯米1杯,莲藕2节
  
  调味料
  桂花酱(或糖桂花1大匙),冰糖6杯
  
  作法一
  黑糯米洗净,用水浸泡6小时
  
  作法二
  莲藕刷洗乾净後切下两端藕节(不能丢掉)
  
  作法三
  把泡过的米塞入莲藕空隙约6-7分,用牙签将藕节固定在两端
  
  作法四
  放入水中煮2-3小时(水需盖过莲藕,煮得越久越柔软)
  
  作法五
  待莲藕酥软时加入糖及桂花酱蜜,再用小火煮半个小时即可
 

  

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