排骨蒸糯米饭的做法港味排骨蒸糯米饭温补的做法-爱华网

　　排骨蒸糯米饭的做法

　　原料：糯米250克排骨500克日本小花菇 3个(浸泡沥水)切小块海米少许(浸泡沥水) 瑶柱2粒(浸泡沥水)

（爱华阅读配图）

　　调料：姜蒜碎、老抽15ml、生抽5ml、蚝油15g、料酒15ml、盐3克、糖5克

　　点缀：葱花、香菜

　　做法：

　　1、糯米用水浸泡5-8小时。

　　2、排骨洗净切成小块，用姜蒜蓉，老抽，生抽，蚝油，料酒，盐和糖抓匀后腌制2个小时。

　　3、将腌制好的排骨及辅料与糯米混合均匀。

　　4、放入蒸锅内，大火加热50分钟，出锅后，撒上葱花与香菜点缀。

四川糯米饭的做法川味糯米饭的做法

配料:　　糯米、腊肉、豌豆、土豆、青红柿子椒　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、花椒、姜丝　　川味糯米饭的特色：软糯咸香，腊味浓厚。   　如何做川味糯米饭：　　1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青

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