爱华网哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1、3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。孕妇在胎儿发育的过程中，需要不断的补充营养，才能确保胎儿的健康发育，那么孕妇想要吃上哈密瓜的话，不妨可以参考下面的两种做法。
一、哈密瓜百合汤
功效：便秘食谱 咳喘食谱 防暑食谱 贫血食谱
主料：哈密瓜400克，百合100克
调料：盐1克，陈皮1克
做法：
1、 哈密瓜洗净去皮，去籽，切块;
2、 陈皮浸软，百合洗净，备用;
3、 锅中放入适量的清水，加入哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时;
4、 转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。
制作要诀：
1、 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用来煲汤了。
2、 瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。
二、山药哈密瓜饺
功效：精品主食 肾调养食谱 补血食谱 便秘食谱 防暑食谱
主料：哈密瓜500克，山药150克，小麦面粉250克
辅料：鸡蛋225克，枸杞子10克
调料：白砂糖100克，牛奶50克，淀粉(豌豆)10克，盐4克
特色：清甜鲜绿的哈密瓜，融入香浓的醇白的山药牛奶，创造可爱，溢满幸福感的甜蜜滋味。
做法：
1、将哈密瓜切成几块，去掉籽，取下果肉，再切成粒;山药去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液后沥干。
2、将枸杞子放入温水中泡开后沥出;把鸡蛋打散。
3、先将牛奶倒入锅中，开小火，放入白糖，再放入山药，淋入淀粉液勾芡，搅拌成厚糊状;随后边淋入150克蛋液，边不断搅拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，搅拌均匀即成。
4、将面粉、盐2克、水30毫升、75克鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
5、擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
