婚礼敬酒的礼仪详解,敬酒一直是婚宴上的重头戏,不仅能表达新人的感谢之情,还能体现新人的酒品和人品。所以每位新人都应该熟悉婚礼敬酒的礼仪,以免喜庆场合留下小遗憾。下面就让小编一一道来其中的讲究。
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敬酒时间
婚宴上的敬酒,通常会是在主桌吃完冷盘和头道菜后,新人开始逐桌敬酒,这时新娘应该会换上旗袍或中式裙褂。
敬酒顺序
在敬酒时,新人应事先了解嘉宾背景,即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,并注意敬酒的顺序:首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌,亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见,也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到,以免失礼。
敬酒仪态
敬酒时,新人要亲手为客人将酒杯倒满,双手为客人端起,但不要强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要道谢,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行,随时斟倒。若遇到需要代酒的时候,伴郎、伴娘应该立马顶上!
以往在敬酒的同时,常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务,其他人不能替代。不过随着公共场所禁烟令的实行,这个环节可能会较少出现了。
不同酒类的敬法
啤酒:
啤酒是婚宴上常见的酒。倒啤酒时,可一手拿酒瓶,一手拿酒杯,要注意泡沫应该与杯口齐平,切不可溢出。
黄酒:
中式婚宴上黄酒出现的几率会很大。为宾客倒酒时应该身体微微向对方倾斜,以看得到自己的手为佳。自己倒酒时,右手稳固酒瓶,慢慢倒入左手的酒杯中,目光要看着自己的酒杯。
白酒:
白酒度数较高,在上海的婚宴中并不流行,一般会放在主桌或者有领导的桌上。拿盛放白酒的杯子时,不要整手环绕被子,应用拇指和食指捏紧杯身一半高的地方,将杯身卡在虎口处,其余三指自然放松,如果要敬酒给别人,要用右手握杯,左手手指轻托在杯底,以示尊敬。
葡萄酒:
在如今的婚宴上葡萄酒是必不可少的档次象征。西式的葡萄酒饮用礼仪非常讲究,在婚宴上不用苛求全部做到,但以下几个要点还是要记住的:
1. 盛白葡萄酒和香槟的酒杯为高脚杯,手持杯脚下部,以免酒受热升温。
2. 敬酒时可用拇指、无名指、小指握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚和酒杯的连接处。
3. 盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身肥大,可用食指和中指夹住杯脚,喝时拿近杯身,手的温度有利于红酒释放香味。
4. 中国人敬酒喜欢一饮而尽,但饮用葡萄酒时不要一次喝完,应一口口啜饮,杯中总是留一点酒。
经典祝酒词
1、领导在上我在下,您说喝多我喝多。 ——敬领导
2、激动的心,颤抖的手,我给领导到杯酒,领导不喝嫌我丑。——新娘给领导敬酒
3、要让客人喝好,自家先得喝倒。——敬父母
4、啥话也别说,最亲是大哥。——敬年长者
5、山高流水觅知音,我于大哥酒连心。——敬年长者
6、天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。——敬朋友
7、天上无云地下旱,刚才那杯不能算。 ——敬朋友
8、小何才露尖尖角,今天喝酒大敬小。——敬晚辈
9、万水千山总是情,这杯我喝行不行?——伴娘替新娘挡酒
10、危难之处显伸手,该出手时就出手,兄弟我替他喝个酒。——伴郎替新郎挡酒