爱华网甘薯黑豆汤
甘薯性味甘平、无毒，可补脾胃、养心神、益气力、除宿瘀脏毒。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为“抗癌之王”。甘薯富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，是非常好的营养食品。黑豆可以补肾益脾，降胆固醇。还可祛痰止喘，治咳嗽等。经常使用黑豆可以达到抗衰老排毒和美容功效。
甘薯黑豆汤
食材：
1 个中等大小的洋葱切块，配橄榄油
3个甘薯, 切块，大小自定，大约500g
16盎司莎莎酱
15盎司罐装黑豆 (要含有盐喔), 沥干
蔬菜汤和水各500ml
调料：
1 汤勺胡椒粉
2 茶勺小茴香
1/2 茶勺肉桂粉
1/2 茶勺干辣椒粉
1-2 茶勺辣椒酱
烹饪方法：
中火加热，加入15ml橄榄油，洋葱、盐和胡椒一起下锅。继续中火烹调至食材入味变软。
此时加入红薯和任何需要的香料(辣椒，桂皮，小茴香和的辣椒粉)。煮3分钟，然后加入莎莎酱，水和蔬菜汤。
中火开锅改后小火慢炖。加入黑豆，加盖煮至少20分钟以上，直到红薯煮熟，此时汤汁也变得醇厚。
撒上新鲜的香菜，洋葱和柠檬汁。此时可以开动了!
脆皮香肠南瓜汤配焦糖苹果。
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。此外，吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖。
脆皮香肠南瓜汤配焦糖苹果
食材和调料：
13g黄油
1个小甜洋葱，切碎
2瓣大蒜，切碎
2小勺 Adobo酱
500g南瓜泥
2小勺辣椒粉
1小勺熏制辣椒粉
1小勺小茴香
1 小勺小叶薄荷
盐和胡椒粉少许
1L肉汤(鸡肉或其他)
50ml鲜奶或者椰汁
500g干酪屑
一个苹果，切碎
1 小勺红糖
200g香肠
烹饪方法：
中火热锅，加入大勺黄油。加入洋葱烹饪至洋葱变软，大约5分钟。加入蒜瓣再煮制5分钟。加入胡椒粉 和2小勺Adobo酱, 搅拌均匀。加入南瓜泥继续搅拌。倒入鸡汤，加入辣椒粉，辣椒粉熏，小茴香，小叶薄荷，盐和胡椒。小火加热10分钟。
用搅拌器把浓汤调匀。
加入干酪和鲜奶，搅拌至融化。加入盐和胡椒。煨汤15分钟。
平底锅内加入 2 大勺黄油，大火加热。苹果和红糖一同入锅, 煮制红糖粘稠。另外起锅，加入香肠，煎透即可。
全部做完后，在汤上淋
