步骤一、准备材料：鸡、姜、葱、料酒、盐、干辣椒、醋、芝麻、大料、桂皮、香叶、生抽、糖。
步骤二、一：嫩鸡一只洗净，去掉鸡尖;姜切片、葱打结。二：将鸡冷水下锅，水开后撇净浮沫，加入料酒、葱姜、大料半个、花椒数粒加盖煮开15分钟，关火再焖10分钟。三：将煮好的鸡全部浸入冰水里，待完全冷却后捞出，晾干，表面可以刷一层麻油。
步骤三、一：准备红油：将红辣椒粉、芝麻、盐放碗中。二：锅中加适量油，放少许葱段、姜片、蒜片、桂皮、香叶、花椒、大料小火加热至香。三：锅中加适量油，放少许葱段、姜片、蒜片、桂皮、香叶、花椒、大料小火加热至香。四：将整鸡分成两半，再剁成条状，整齐的码放在盘中。五：浇上兑好的调味汁，在表面撒上少量小葱及红尖椒即可
金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾，性寒，味微苦，气味清香。金银花茶是每年5～6月间在晴天清晨露水刚干时摘取的花蕾制成的干品，金银花的茶汤芳香、甘凉可口。 金银花茶的作用：清热解暑 解毒抗炎 疏咽利喉 降压 降低血清胆固醇 增加冠脉血流
秘制老油的制作方法——简介老油就是所有的配料用小火慢慢的提炼出来的火锅红油。对于吃货来说，老油可是为许多美食加味逃不过的选择，下面给大家分享一下详细的制作方法。秘制老油的制作方法——食材菜油 2500g牛油 1000g色拉油 2000
风筝的制作方法——简介风筝的制作有些简单，有些也比较复杂，关键看对外形和质量的要求高低。美观而且飞的高，那就要花功夫设计和精心制作。一般的风筝制作起来就没有那么困难。 下面介绍一款入门级的风筝制作方法供参考。 风筝的制作
腊鱼、风干鱼、烟熏鱼、腌制制作方法 湖南腊鱼色泽金黄，具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏等特点，为湖南人们所喜食的一种传统水产加工品，每到冬季，许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。一、烟熏鱼腌制方法一：熏制腊鱼一般选用鲤鱼、
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