主料：油皮400克
辅料：青椒50克
调料：盐4克,酱油5克,白砂糖2克,味精2克,植物油100克,姜10克,五香粉1克青椒焖豆皮的特色：黄中衬绿，酥嫩咸香。教您青椒焖豆皮怎么做，如何做青椒焖豆皮才好吃1. 豆皮用温水泡软，洗净后切成碎末；
2. 青椒去蒂去籽切成小丁；
3. 勺内加底油烧热，下姜末炝锅；
4. 放入豆皮略炒，下入青椒丁，加精盐、酱油、白糖、味精、五香粉炒匀；
5. 轻轻晃勺，至定型后顺勺边再加油，以免糊锅，用小火加盖略焖一会儿；
6. 贴勺的一面约金黄色时大翻勺，出勺装盘。
武汉老通城豆皮的做法[精美图片]天长地久2006-04-12 14:03 nB&j OpQ8[X+豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃。每年冬季农闲之时， 家家都烫豆皮，即用早稻和绿豆磨成浆，烫成薄皮，除即时用 佐料炒新鲜豆皮尝试外，主要是切成丝子，晒干。即
不想单一的吃米饭，最好的方法就是不断的变换米饭的做法，把它们变成炒饭，焗饭，亦或是饭团，寿司等等，饭团和寿司不是只有在韩国料理店或是日式料理店才能吃的到哦，抛开一些相对复杂的鱼生寿司，在家可以做一些简单的饭团和寿司，今天介绍的是油豆
Cai Lin Ji, Tong YiJie，Wuhan Impression [武汉印象]武汉小吃.蔡林记.热干面.豆皮 [图片].唔嘟Voodoo 摄于中国.武汉.统一街.蔡林记到江城最想品尝武汉著名小吃--“老通城”的“三鲜豆皮”，但江城朋友告知“老通城”已拆迁，中山大
武汉小吃一绝：三鲜豆皮豆皮是武汉最著名小吃之一，曾夺得过中国饮食行业最高荣誉“金鼎奖＂！武汉豆皮由脱皮的绿豆和米浆、上好的糯米、鲜肉、香菇、竹笋、豆腐熏干、玉兰片制作而成。制馅讲究、煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香，入口酥
爽脆的海带，和细滑可口的粉丝，一起拌特别爽口好吃。咸鲜微辣。加上豆制品和香菜，营养均衡丰富。主料：；海带(适量)；粉丝(适量)辅料：；云丝(适量)；香菜(适量)厨具：煮锅1、海带洗净切长段。2、粉丝冷水泡软，一两分钟即可。3
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