初秋来临,饮食结构和饮食习惯也要随之发生变化,初秋的饮食要符合这个节气的特征,适量吃些清热解毒、抗菌排毒、美容养颜的食物。
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紫色食物之洋葱
洋葱虽然果肉大多为白色,但是表皮是紫色,仍然归属于紫色食物。洋葱具有强抗氧化、清除血液自由基、杀菌消炎的作用,秋季多吃洋葱,可有效地避免细菌感染引起的肠胃炎、急性肠胃炎等等,更有保护心血管,维持血液的纯度,预防一系列的心血管疾病,爱美女性多吃洋葱可美容护肤、延缓皮肤衰老。
紫色食物之茄子
茄子性寒,味微苦,具有活血化瘀、利尿消肿、清热解毒、维持肠胃健康的功效。秋季天干物燥,人们常常会因上火而口舌冒泡、咽喉肿痛、便秘等等,多吃茄子可缓解上火的症状,缓解便秘等肠胃小毛病。另外,茄子有吸脂吸油的特性,女性秋季吃茄子更有美容塑身,减肥瘦身的作用。
紫色食物之紫薯
紫薯富含植物纤维,有促进肠胃蠕动,预防便秘的功效,可有效排出肠胃中的毒素和垃圾,预防肠胃疾病。另外,紫薯富含花青素,花青素是强抗氧化剂,可起到预防癌症,美容养颜,提高人体免疫力的作用,而且紫薯做法食用简单,美味可口,不失为秋季的一道好菜谱。
紫色食物之葡萄
紫葡萄是秋季的时令水果,有缓解水肿、利尿消肿、祛湿化痰、清热止咳的作用,秋季人们体内湿气难以排出,多吃些紫葡萄帮助排湿是很有必要的。另外,紫葡萄对治疗肠胃发炎、肝炎等极其有效,大家不妨多吃紫葡萄预防此类疾病。