春天到了,为了宝宝增加营养,下面给妈妈介绍三款美味粥吧。
牡蛎胡萝卜小米粥
【原料】鲜牡蛎100克.小米50克.胡萝卜50克.葱花、蒜末、食盐、味精适量。
【制法】
( 1 )鲜牡蛎去壳.去除肠内容物.洗净切成小丁。
( 2 )胡萝卜洗净切成小丁。
( 3 )锅中放入适量水.小米去杂洗净后倒入锅中.置于火上.大火煮开后.放入胡萝卜、牡蛎继续煮.米烂粥稠时,放葱花、蒜末、食盐、味精即可。
【营养点评】牡蛎含锌量很高,对于补充孕晚期的锌,满足胎宝宝需求十分有利:并含有铁、钙、碘、β—胡萝卜素,素火腿含有大豆蛋白.巧克力派能够提供较多的能量.有益于胎宝宝大脑和智力发育。
鱼肉松粥餐包
内容:鱼肉松粥;蛋糕 75克;麻酱拌菠菜。
鱼肉松粥
【原料】大米50克.鱼肉松75克.胡萝卜 50克.食盐2.5克.清水适量。
【制法】
( 1 )胡萝卜洗净切成小丁。
( 2 )大米淘洗干净.放入锅内,倒入清水用旺火煮开.倒入胡萝卜.再转用微火熬至黏稠。
( 3 )加入鱼肉松、食盐,调好口味.再用微火熬几分钟.出锅即成。
【功效】大米.胡萝卜、鱼肉均是益脑食品.对孕妈妈和胎宝宝均有益处。
美味妈妈 妈妈给宝宝巧做三款美味粥
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