制作材料：主料：泥鳅300克,猪排骨(大排)200克
辅料：枣（干）30克
调料：姜5克,盐2克,味精1克
排骨红枣泥鳅煲的特色：排骨酥烂，泥鳅肉质鲜嫩。
排骨红枣泥鳅煲的做法：1. 泥鳅用滚开水浸烫至死，除去表面粘液及内脏；
2. 猪排骨剁成寸段，用水冲去血污；
3. 锅内放水烧开，把洗净的排骨放入锅内焯一下水；
4. 红枣也用水洗净；
5. 砂煲内放入焯好的排骨和姜片，倒入汤，放在火上烧沸，加盖，用小火煲1小时左右；
6. 至排骨七八成熟时，再放入泥鳅、红枣，继续用小火煲1小时；
7. 至熟烂后，放精盐、味精调好口味即成。
赤小豆具有清热明目，粉葛滋润清凉，鲮鱼鲜甜香滑。细细品尝一口，汤浓味厚，鱼的鲜甜味相当出众。功效：清热毒，泄湿火。用于湿火，骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄等。 上个星期六去高明的时候买了粉葛，平时上班没时间煲老
妇女节到了，天啊！半边天都放假回家了！什么时候能给我们过过“妇男节”呀。等着吧！今天给姊妹们推荐一款祛斑、养颜、美白兼瘦身的春季靓汤——黑木耳红枣煲瘦肉汤，此汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成，气味清润可
我们这边沿海的喜欢清单口味，初夏吃鲍鱼排骨煲汤增加营养。主料：；鲍鱼排骨(适量)辅料：；蛤蜊干(适量)；葱姜(适量)厨具：砂锅1、排骨攒一下，鲍鱼去肚入砂锅。我这里把鲍鱼壳也放进去了，味道会更鲜美。2、加适量葱姜去腥，还可以加
朋友送了点墨鱼干，用来煲了排骨蘑菇汤，很是鲜美，可惜家里没有干的香菇，我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇？还是别的什么？求答案。主料：；墨鱼干(2个)；排骨(300g)；蘑菇(适量)辅料：；盐(适量)；生抽(适
----冬瓜豆腐排骨汤---- 今天，给大家介绍一道适合夏季的营养保健汤煲----冬瓜豆腐排骨汤，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。 冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋
爱华网