原料：
南瓜泥130克、高粉200克、低粉50克、鸡蛋48克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖20克、黄油10克。
模具：
450克土司模具。
份量：
一个。
烤箱温度：
180度上下火。
做法：
1、所有材料除黄油外揉至光滑、再加入黄油揉至出现透明的薄膜、即使有洞、洞口边缘很光滑。发酵至两倍大；
2、分成八份；
3、滚圆；http://www.aIhUaU.com/
4、放入450克土司模具中、发酵至两倍大。烤箱180度预热、下层30分钟左右。
小技巧：
1、土司和小餐包不一样、揉面的程度还要加大一点。保证揉至完全阶段。
2、南瓜的颜色决定土司的颜色。所以品种好一点的南瓜非常重要。http://www.aIhUaU.com
3、用南瓜做的戚风蛋糕也一样好看。配方：鸡蛋三个、白糖40克、油30克、低粉50克、盐1克、南瓜泥60克。
标签： 糕点 小吃 荧姳 发表于2013-01-21 13:48更多菜谱物语——蒸年糕过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年的必备的节日食品之一。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。具有强人体的免疫功能，可防治癌瘤等功效。芋头糕做好后不能立刻切开，要等凉了一会再切，不然会
绿豆饼，采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品，距今已有百年以
红枣糕原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，据记载约有200余年的历史。飘香园特色小吃加盟总部继承古人制作秘法，根据红枣味甘性温、健脾养胃、养血安神之特效，加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白
一直喜欢红豆沙和糯米的搭配，红豆沙香甜细腻，糯米粘润Ｑ滑，吃到嘴里，口感细腻，香甜滑润，简直是最最完美的搭配。今天做的就是红豆沙切糕。 切糕是著名的北京小吃，原料有大黄米和糯米之分，馅料一般都是红枣或豆沙馅。其所称切糕，是用米、枣或豆
爱华网