爱华网水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之十。其养殖方法你知道多少呢?以下是由爱华网小编整理关于水仙花怎么养的内容，希望大家喜欢!
水仙花的养殖方法水仙由种植到挖球，需要在田间生长6-7个月。要长成一个理想的鳞茎，除上述基础工作外，主要靠养护。
灌水：沟中经常要有流水，水的深度与生长期、季节、天气有关，花农有"北风多水，西南少水，雨天排水，晴天保水"的原则。一般天寒时，水宜深;天暖时，水宜浅;生长初期，水深维持在畦高的3/5处，使水接近鳞茎球基部。2月下旬，植株已高大，水位可略降低，晴天水深为畦高的1/3，如遇雨天，要降低水位，不使水淹没鳞茎球。在4月下旬-5月，要彻底去除拦水坝，排干沟水，直至挖球。
追肥：水仙好肥。在发芽后开始追肥，3年生栽培，追肥宜勤，隔7天施1次，2年生栽培，每隔10天1次，1年生栽培半月施1次。上海天寒，为提高水仙的耐寒力，在入冬前要施1次磷钾肥。1月停肥，2月下旬至4月中旬继续追肥，以磷钾肥为主，5月停肥、晒田。
剥芽与摘花：阉割鳞茎球时，如有末除尽的侧芽萌发，应及早进行1-2次拔芽工作，以补阉割不尽之弊田间种植的水仙12月下旬-3月开花，为使养料集中到鳞茎球的生长上去，应予摘花。为充分利用花材，在花茎伸长至20厘米时可剪作切花出售。
防寒：水仙虽耐一定的低温，但也怕浓霜与严寒。偶现浓霜时，要在日出之前喷水洗霜，以免危害水仙叶片。对于低于-2℃的天气，应要有防寒措施。较暖地区可栽风障，上海地区可用薄膜防寒，不可让水仙花受寒。
分级包装：10月份，自然界温度逐渐降低，水仙花芽分化发育已完备，开始进入分级包装上市销售阶段。水仙用竹篓包装。鳞茎球的等级是以装进篓的球数而定的，一篓装进20只球的，为20庄，属最佳级;依次而下，装进30、40、50、60只球的，分别叫做30庄、40庄、50庄、60庄。现在常合四篓的球数，装进一个大篓中。
水仙花的形态特征鳞茎卵球形。叶宽线形，扁平，长20-40厘米，宽8-15毫米，钝头，全缘，粉绿色。花茎几与叶等长;伞形花序有花4-8朵;佛焰苞状总苞膜质;花梗长短不一;花被管细，灰绿色，近三棱形，长约2厘米，花被裂片6，卵圆形至阔椭圆形，顶端具短尖头，扩展，白色，芳香;副花冠浅杯状，淡黄色，不皱缩，长不及花被的一半;雄蕊6，着生于花被管内，花药基着;子房3室，每室有胚珠多数，花柱细长，柱头3裂。蒴果室背开裂。花期春季。
根：水仙为须根系，由茎盘上长出，乳白色，肉质，圆柱形，无侧根，质脆弱，易折断，断后不能再生，表皮层由单层细胞组成，横断面长方形，皮层由薄壁细胞构成，椭圆形。为外起源，老根具气道。
球茎：中国水仙的球茎为圆锥形或卵圆形。球茎外被黄褐色纸质薄膜，称球茎皮。内有肉质、白色、抱合状球茎片数层，各层间均具腋芽，中央部位具花芽，基部与球茎盘相连。
叶：中国水仙的叶扁平带状，苍绿，叶面具霜粉，先端钝，叶脉平行。成熟叶长30-50厘米，宽1-5厘米。基部为乳白色的鞘状鳞片，无叶柄。栽培的中国水仙，一般每株有叶5-9片，最多可达11片。
花：花序轴由叶丛抽出，绿色，圆筒形，中空;外表具明显的凹凸棱形，表皮具蜡粉;长20-45厘米，直径2-3毫米。伞形花序;小花呈扇形着生于花序轴顶端，外有膜质佛焰苞包裹，一般小花3-7朵(最多可达16朵);花被基部合生，筒状，裂片6枚，开放时平展如盘，白色;副冠杯形鹅黄或鲜黄色(称金盏银台。尚有金盏金台——花瓣副冠均为黄色;银盏银台——花瓣副冠均为白色)。雄蕊6枚，雌蕊1枚，柱头3裂，子房下位。
水仙花瓣多为6片，也有8片的，酷似椭圆形，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。花葶自叶丛中抽出，高于叶面;一般开花的多为4-5片叶的叶丛，每球抽花1-7支，多者可达10支以上;伞房花序(伞形花序)着花4-6朵，多者达10余朵;花白色，芳香;花期1-2月。
果实：为小蒴果。蒴果由子房发育而成，熟后由背部开裂，中国水仙为三倍体，不结种实。
水仙花的生长习性水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7-8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。
白天水仙花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分 这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻。反之，则叶片高瘦、疲软，叶色枯黄，甚至不开花。以疏松肥沃、土层深厚的冲积沙壤土为最宜，pH在5-7.5时均宜生长。
水仙花的繁殖方式侧球繁殖
这是最普通常用的一种繁殖方法。储球着生在鳞茎球外的两侧，仅基部与母球相连，很容易自行脱离母体，秋季将其与母球分离，单独种植，次年产生新球。
侧芽繁殖
侧芽是包在鳞茎球内部的芽。只在进行球根阉割时，才随挖出的碎鳞片一起脱离母体，拣出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年产生新球。
双鳞片繁殖
一个鳞茎球内包含着很多侧芽，有明显可见的，有隐而不见的。但其基本规律是闲两张鳞片1个芽。用带有两个鳞片的鳞茎盘作繁殖材料就叫双鳞片繁殖。其方法是把鳞茎先放在低温4-10℃处4-8周，然后在常温中把鳞茎盘切小，使每块带有两个鳞片，并将鳞片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然后用塑料袋盛含水50%的蛭石或含水6%的砂，把繁殖材料放入袋中，封闭袋口，置20-28℃温度中黑暗的地方。经2-3月可长出小鳞茎，成球率80-90%。这是近年开始发展的新方法，四季可以进行，但以4-9月为好。生成的小鳞茎移栽后的成活率高，可达80-100%。
组织培养
用MS培养基，每升附加30克蔗糖与5克的活性炭，用芽尖作外植体，或用具有双鳞片的茎盘5×10毫米作外植体，PH值5-7;装入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培养基，经消毒后，每管植入一个外植体，然后在25℃中培养，接种10天后产生小突起，20天后成小球，1月后转入在含NAA0.1/毫克1/2MS的培养基中，6-8周后有叶、有根，移栽在大田中，可100%的成活。用茎尖作外植体的，还有去病毒的作用。
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