料:鱿鱼、白菜、香菇、面条
调味料:鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
制作过程:
1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。
2.白菜和香菇洗净后切成丝。
3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。
4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
鱿鱼羹 鱿鱼羹面
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糖窝:炸速食鱿鱼圈.韩式炒粉和炒米条.奶油蘑菇土豆浓汤.拌了几次
家里做的一些吃的,这些都是我瞎做的,有韩式的,有西式的,呵呵,随便指点。这个不算做,算是加热,哈哈,那天在韩国超市买的冷冻食品的炸鱿鱼圈,就是要起油锅炸有点麻烦。哈哈,我的WOLL锅有专门的滤油炸架,筷子买的专门的捞面筷,特点就是长,哈哈,让
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