主料:娃娃菜200克
调料:大蒜20克,小米辣20克,葱等
渝味辣白菜的特色:
色泽红亮、酸甜微辣,脆爽可口aIhUaU.com
制作流程:
先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用,另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用,另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。
味型:咸甜酸辣味。
主料:娃娃菜200克
调料:大蒜20克,小米辣20克,葱等
渝味辣白菜的特色:
色泽红亮、酸甜微辣,脆爽可口aIhUaU.com
制作流程:
先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用,另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用,另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。
味型:咸甜酸辣味。
1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后,挤掉水3.准备好:姜,蒜,苹果,梨4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可5.辣椒面,盐,味精,糖,还有鱼露的用量和加酱油的感觉一样。辣椒
超市菜市场里卖咸菜那里的辣白菜总是摆放在那里,冬天暖气充足的温度放很多天都不会变很酸或变坏,你还敢吃吗?所以想吃辣白菜还是自己腌制比较放心,嫌大批量整棵腌制辣白菜麻烦又吃不完,那就试试这样快速简单的做法,一次可以只做半棵白菜
韩国料理,最离不开的就是泡菜,而泡菜中最经典的也要数“辣白菜”了。基本上在韩国饭店里吃饭,每餐都不可缺少辣白菜做配菜,很多国人,特别是女孩子,对辣白菜也是非常喜爱,很想自己做来尝尝。记得第一次做辣白菜还是7年前了,之后陆陆续续做过
【正宗河南纯手工胡辣汤—纯正家乡味,喝了忘不掉!】【写在前面的话】我是河南人,也是一个恋家的人,到上海七八年了,对于老家的美食一直念念不忘。特别是胡辣汤和烩面,为此我专门研究过上海胡辣汤和烩面的经营状况,下面就说说胡辣汤在上海
多图详解鲜族家庭版辣白菜的做法辣白菜真是个有魔力的东东,记得我刚来公司不久,逢到周末加班是要叫外卖的,一般是盒饭,同事每次叫外卖的时候都要在电话里特别特别的交代:小菜里要放一份辣白菜。如果外卖送过来之后被发现没有放辣白菜,同