爱华网菜树菇具有防癌抗癌抗衰老的作用，同时还含有着氨基酸，营养是非常的丰富，味道也是非常赞的，这道干锅茶树菇是值得大家学习的一道美味菜。
主料：
香芹 250克、 黄柿子椒 半个、
培根 250克、 红柿子椒 半个、茶树菇 500克、
辅料：
油 适量、大蒜 3瓣 、 自制剁椒 适量 、生姜 1块 、香葱 2颗 、花椒 20粒
生抽 适量、盐 适量、 白醋 适量、 泡椒 4个
温馨提示：
1、用小火慢慢把茶树菇慢慢炒熟，不能炒久，不然营养损失了。
2、小火慢慢把培根中的油分煎出来。
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、香芹切成寸断、红黄椒切成丝。
3、香葱切成小段、生姜、大蒜切成片。
4、培根改刀成小片。
5、锅烧热，放入适量油烧到六成热，油一定不要放多了，因为培根还会出油。
6、放入培根煸炒，将油分逼出后，培根出锅待用。
7、锅里留底油，放入生姜、大蒜、泡椒、花椒、自制剁椒，爆出香味。
8、加入茶树菇翻炒至熟。
9、加入香芹和红黄椒翻炒，加入少许盐和适量生抽、白醋，翻炒均匀。
10、加入炒好的培根翻炒均匀。
11、撒上香葱段，营养美味的干锅茶树菇就做好了。
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