酸奶在常温下的保质期
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专家提醒消费者,在购买酸奶后,建议在冷藏的条件下储藏,一般的温度在2到10度,保质期根据材质的不同在5-15天。在冷藏的条件下,酸奶除了能保持酸奶的口感外,还能保持酸奶中乳酸菌的活性。而在常温条件下保存,最好不要超过八个小时,否则就会对人的健康不利。
看来这酸奶的保存方法还挺讲究,所以提醒消费者,最好喝当天购买的酸奶,这样的酸奶口感最好,营养价值也是最高的,如果您实在喝不了的话,那就最好冰箱冷藏。
怎么饮用酸奶更科学呢?
喝酸奶的温度应该是室温,从冰箱里拿出来,在室温放置一段时间,达到室温以后再喝,比较适宜。室温才是最佳饮用的温度,而且酸奶的喝法也很有讲究。
专家说酸奶不宜空腹饮用,因为胃酸很高,会把活性菌杀掉,起不到保健的作用,最佳的饮用时间是两餐之间和睡前,这个时候饮用是比较合适的。生活常识
酸奶,不适宜大量饮用,一般在200-300毫升,因为酸奶喝多了以后可以引起胃部不适,影响其它食物的摄入,但是孩子、孕妇和哺乳期的妇女可以适当的加量,因为酸奶当中含有大量的钙质。
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