：主料：甘薯250克
调料：植物油15克,白砂糖8克,盐3克,豆瓣酱5克
甜辣薯丝的做法：
1. 将白薯（甘薯）去皮洗净，切成细丝，用冷水浸泡后捞出控水备用；
2. 炒锅注油烧热，下入豆瓣辣酱炸出香味，放入白薯丝翻炒，加精盐、白糖炒匀，撒入味精即可。
食物相克甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
补气的饮食 酸辣银丝汤的做法菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 工艺：煮酸辣银丝汤的制作材料：主料：羊肚100克调料：盐3克,味精2克,料酒10克,醋8克,胡椒粉5克,鸡油2克,香菜10克,淀粉(玉米)3克酸辣银丝汤的
       酸辣胡萝卜丝的原料：胡萝卜1个；酸辣胡萝卜丝的配料：青椒2个、蒜3瓣、醋1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐2克、白糖1克、鸡精适量； 酸辣胡萝卜丝的做法：1、准备食材；2、蒜切片；3、青椒切丝；4、胡萝卜刨成丝；5、锅烧
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：甜咸味      工艺：炒 甜辣薯丝的制作材料：主料：甘薯250克 调料：植物油15克,白砂糖8克,盐3克,豆瓣酱5克教
香辣海带丝的做法准备：海带丝洗净、切段，红椒去籽、去蒂、切细丝，小红辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎做法：第1步锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出第2步迅速放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干第3步再将海带丝放入沸水中焯烫2分
制作材料：主料：牛里脊肉1000克 调料：白砂糖100克,酱油20克,辣椒油20克,料酒10克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克,醋5克,花生油70克 甜辣牛肉干的特色：咸甜醇厚，麻辣适口。 甜辣牛肉干的做法：1.牛里脊肉切成薄片，用酱油腌渍2小
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