2月14日是西方情人节,虽然没有长腿欧巴作伴,但我们可以做些韩式料理嘛,配菜可以随意搭配,喜欢吃肉就多放些肥牛,喜欢吃素就多放些黄豆芽,最后还可以加些辣白菜,混搭式拌饭让你吃个过瘾!
肥牛石锅拌饭的材料:
大米、熟花生油、韩国拌饭酱、肥牛、胡萝卜、黄豆芽、青菜、熟香肠、辣白菜
肥牛石锅拌饭的做法:
1.将大米清洗干净,用电饭锅蒸熟透备用;
2.胡萝卜洗净去皮切丝,辣白菜直接切丝;
3.将青菜、胡萝卜、黄豆芽和肥牛分别用开水焯烫,加入少许盐和植物油,焯烫3分钟左右捞起;
4.将石锅洗净干净,刷上熟花生油;
5.热米饭平铺在石锅内,倒入拌饭酱。先铺上一层青菜,再将剩下的食材摆好;
6.灶火上加热3分钟左右,闻到焦香味即可。
石锅拌饭的做法大全
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