主料:鹅脚翼2000克
调料:卤汁1000克
卤水掌翼的特色:香,嫩,爽,味醇。
卤水掌翼的做法:
将鹅翅,脚去除绒毛,洗净。入卤水锅,用小火浸煮熟(勿烂)即成。
主料:鹅脚翼2000克
调料:卤汁1000克
卤水掌翼的特色:香,嫩,爽,味醇。
卤水掌翼的做法:
将鹅翅,脚去除绒毛,洗净。入卤水锅,用小火浸煮熟(勿烂)即成。
这次做个符合北方人审美观点的豆豉蒸排骨配料:排骨,淀粉,料酒,白胡椒粉,葱,姜,蒜,干豆豉,生抽,老抽,冰糖,油。要用的猪肋排,肉薄些易入味熟透。长度控制1.5-2厘米比较合适。用清水洗净,因为不焯水要多冲两遍,用手捏让血水流出来。洗净控干水分进行
朋友家里的农场有好多东西收获,拿了些香蕉、芋头、番石榴来给我。那芋头挺好吃的,虽然不是驰名的广西荔浦芋头,不过,味道、口感一点也不差,非常香。广东早茶的芋头蒸排骨非常好吃,不过做法比较复杂,今天,我也来个芋头蒸排骨,在家里嘛,步骤简化
【莲藕美味做法】又到了莲藕大量上市的季节,爱吃莲藕的小伙伴们千万别错过了,脆甜的,绵软的...各有风味哟!
豉汁排骨的做法        豉汁排骨的原料:猪小排;豉汁排骨的配料:姜1片、蒜头3瓣、小红椒1个、香葱1棵、;豉汁排骨的调料:豆豉/料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、香油1小勺、淀
  原料:排骨 香菇 配料:大葱 姜 蒜 调味:豆豉 蚝油 料酒 生抽 芝麻油 胡椒粉 盐爱华阅读配图        做法: 1、排骨洗净后用清水浸泡1个小时。 2、香菇去蒂洗净。 3、把调味放进排骨里,